On vous dit tout sur notre Muesli croustillant protéiné chocolat
Depuis de longues années, nous collaborons étroitement avec nos partenaires et coopératives agricoles. Parce que nous tenons à une production responsable et authentique, nous mettons un point d’honneur à la traçabilité.
La transparence au cœur de notre engagement
Découvrez sur cette page l’origine de chaque ingrédient de notre recette.

Nos céréales
Nos pétales de blé bio proviennent d’Europe, où elles sont soigneusement récoltées dans des champs respectueux de l’environnement. Issues de grains de blé de qualité, elles conservent toute leur légèreté et leur richesse en fibres. Ces pétales sont idéales pour ajouter une texture légère et croquante à notre muesli. Véritables alliées d’un petit-déjeuner énergisant, elles apportent un bienfait nutritif tout en rehaussant la saveur naturelle et la qualité de chaque bouchée.
Notre riz bio vient tout droit des champs ensoleillés d’Italie et du Portugal, où il pousse lentement, gorgé de la richesse de la terre. Cultivé dans le respect de la nature, il conserve son enveloppe précieuse, pleine de fibres et de nutriments. Dans notre muesli, il ajoute de la consistance et des bienfaits nutritifs, pour un repas riche en énergie et en vitalité. Un ingrédient naturel, parfait pour un petit-déjeuner qui vous soutient tout au long de la journée.
Nos flocons d’avoine bio proviennent de cultures françaises, sélectionnées avec soin auprès de nos partenaires engagés dans une production durable. Cultivée dans des sols fertiles et sous un climat tempéré, l’avoine française est reconnue pour sa richesse nutritionnelle et sa qualité. Cet ingrédient clé de notre muesli apporte du croquant et une riche teneur en fibres naturelles. Jadis apprécié pour ses bienfaits nourrissants, il est aujourd’hui un incontournable des petits-déjeuners équilibrés.
Nos flocons de blé bio sont issus de cultures européennes rigoureusement sélectionnées pour leur qualité et leur traçabilité. Cultivé depuis des siècles, le blé est une céréale essentielle, appréciée pour sa richesse en fibres et en glucides complexes. Ils ajoutent du croquant et une légèreté naturelle à notre muesli. Présent dans l’alimentation depuis des millénaires, le blé fournit naturellement l’énergie et l’équilibre nécessaires pour bien démarrer la journée.
Notre farine de blé bio est issue de cultures françaises est founi par des meuniers engagés qui perpétuent un savoir-faire tout en privilégiant des céréales locales lorsque c’est possible. Grâce à ces partenaires, notre farine garantit une traçabilité exemplaire et une qualité optimale. Incontournable dans l’alimentation, elle contribue à l’équilibre nutritionnel de notre muesli, pour un plaisir sain et naturel au quotidien.
Notre maïs bio provient d’Italie, où il pousse sous le soleil méditerranéen, dans des sols riches et fertiles. Cultivé avec soin, il est récolté au sommet de sa maturité pour préserver sa texture et ses bienfaits. Traditionnellement utilisé dans de nombreuses cuisines, le maïs est une céréale énergétique par excellence. Parfaite pour démarrer la journée sur une note nourrissante et pleine de vitalité.
Nos flocons de soja bio sont issus de cultures françaises rigoureusement sélectionnées. Apprécié depuis des siècles, le soja est une légumineuse riche en protéines végétales complètes Garantis sans OGM, ils sont cultivés de manière respectueuse de l’environnement. Concernant la santé, le soja est parfaitement sûr à consommer avec modération. Un ingrédient idéal pour un petit-déjeuner équilibré et plein d’énergie.
Notre sarrasin bio provient des champs français, où il est cultivé avec soin, dans le respect de la terre et de l’environnement. Cette céréale, souvent surnommée “blé noir”, est naturellement sans gluten et pleine de bienfaits. Cultivé pour sa robustesse, le sarrasin est riche en protéines et en minéraux. Dans notre muesli, il ajoute du croquant et une touche de vitalité, enrichissant chaque bouchée de bienfaits nutritifs et savoureux.
Notre chocolat
Notre cacao bio, cultivé en Amérique du Sud et en Afrique, provient de filières équitables assurant une rémunération juste aux producteurs. Il est cultivé et récolté dans le respect de l’environnement grâce à des pratiques agricoles durables. Récolté, fermenté puis séché au soleil, il développe des arômes riches et intenses. Considéré autrefois comme un véritable « or brun », le cacao était si précieux qu’il servait même de monnaie d’échange chez les Mayas et les Aztèques.
Nos autres ingrédients
Notre protéine d’avoine bio provient d’Europe, où elle est cultivée dans le respect de l’environnement. Excellente source de protéines végétales, elle soutient l’énergie et la vitalité. Avec son profil en acides aminés intéressant, elle favorise la récupération musculaire et l’apport protéique, idéale pour les personnes actives. Enrichie dans notre muesli, elle apporte une touche nourrissante. L’avoine, l’une des céréales les plus riches en protéines, est également utilisée pour ses bienfaits dans les régimes sportifs et végétariens. Uningrédient parfait pour un petit-déjeuner équilibré.
Notre huile de tournesol bio provient de cultures françaises soigneusement sélectionnées. Pressée à froid pour préserver ses qualités nutritionnelles, elle est naturellement riche en acides gras insaturés, essentiels à une alimentation équilibrée. Cultivé en France depuis le XVIIe siècle, le tournesol est apprécié pour sa robustesse et ses bienfaits. Son huile, plus légère que certaines huiles végétales, est prisée pour son faible taux d’acides gras saturés et sa richesse en vitamine E, contribuant ainsi à une alimentation plus saine et équilibrée.
Notre sucre de canne bio provient de filières équitables en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique, garantissant une rémunération juste pour les producteurs. Cultivé et récolté selon des pratiques agricoles durables, il respecte l’environnement. Une fois la canne à sucre récoltée, elle est pressée pour en extraire un jus naturellement sucré, puis laissé brut pour préserver ses arômes et ses bienfaits. Utilisé depuis l’Antiquité, le sucre de canne reste un ingrédient clé, apportant une douceur naturelle tout en soutenant une filière responsable et solidaire.
Notre sel de mer bio est récolté sur les côtes françaises, selon des méthodes traditionnelles qui préservent sa pureté et ses qualités naturelles. Issu de l’évaporation de l’eau de mer sous l’effet du soleil et du vent, il conserve tous ses minéraux et oligo-éléments essentiels. Comme nos grands-mères qui ajoutaient une pincée de sel dans leurs pâtes à gâteau pour en renforcer les saveurs, ce sel apporte une touche d’équilibre et de subtilité à notre muesli.
Nos gousses de vanille bio proviennent de Madagascar, terre d’excellence pour cette épice précieuse. Récoltées, les gousses subissent un long processus de maturation qui développe leurs arômes riches et envoûtants. Autrefois considérée comme un produit rare et réservé à l’aristocratie en Europe, la vanille était si précieuse qu’elle était parfois utilisée comme monnaie d’échange. Son parfum délicat et sa saveur subtile apportent une note chaleureuse et raffinée à notre muesli, pour un instant de gourmandise aux accents exotiques.
Notre gluten de blé, issu de cultures françaises, est fourni par un meunier situé à moins de 60 km de nos ateliers. Depuis six générations, cette minoterie sélectionne et transforme des céréales en farines de qualité, en s’engageant dans des filières locales et certifiées. Le gluten de blé est essentiel pour sa richesse en protéines et joue un rôle clé dans la texture de notre muesli en garantissant un croquant irrésistible à chaque bouchée.